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ギランバレー症候群により両手指と下半身が麻痺してリハビリ中。音楽とギターと筋肉とYouTubeが好き。求職中。

コラム

はちみつは乳児に与えてはいけない【ボツリヌス症】

投稿日:2019-07-24 更新日:

 

こんにちは。kote(@kotemino)です。

ギランバレー症候群で指先と下半身が麻痺し、
リハビリ中の人間です。

はちみつをパンにつけて食べるのが好きなんですが、

はちみつの注意書きに

「1歳未満の乳児には与えないで下さい。」

と書いています。
理由までは書いていないので、
理由について説明していきます。

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乳児は中毒を起こす【ボツリヌス症】

1歳未満の乳児がはちみつを食べると、


「乳児ボツリヌス症」


と言う病気にかかる可能性があります。

乳児ボツリヌス症
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%9C%E3%83%84%E3%83%AA%E3%83%8C%E3%82%B9%E8%8F%8C#%E4%B9%B3%E5%85%90%E3%83%9C%E3%83%84%E3%83%AA%E3%83%8C%E3%82%B9%E7%97%87

簡単に説明するとこんな感じ。

・はちみつにはボツリヌス菌の卵の様なもの(芽胞)が元々入っている。
・大人や幼児は腸内環境が整っており、他の腸内細菌との生存競争に負けるため、発症しない。
・しかし乳児は腸内環境が整っていないため、ボツリヌス菌が腸内で繁殖して毒素を出すため、発症する。
・便秘、ほ乳力の低下、元気の消失、泣き声の変化、首のすわりが悪くなる、などの症状が出る。

過去には死亡例もあるため、
乳児には決して与えない様に気をつけましょう。

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自然界最強の毒素ボツリヌストキシン

ボツリヌス菌が産出する毒素である


ボツリヌストキシン


は、


自然界最強の毒素


として有名ですね。

ボツリヌストキシン
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%9C%E3%83%84%E3%83%AA%E3%83%8C%E3%82%B9%E3%83%88%E3%82%AD%E3%82%B7%E3%83%B3

0.5kgで全人類の致死量に相当する

毒物ですが、
熱に弱く自然界でもすぐに失活する所が
救いですね。
(テロリストが運用するのも現時点では難しい様子。)

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ボツリヌストキシンを美容に利用

こんな凄まじい毒物も、


美容に利用する


のが人間の知恵の凄い所。

筋肉が緩む性質を利用して、


顔のしわ取り
部分やせ
たるみの解消


に役立ててます。


毒のある魚や植物を食する時同様、


人間の知識の尊さや執念


を感じますね。

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まとめ

以上。

・はちみつは乳児には危険。
・ボツリヌストキシンの毒性と利用法。


についてのお話でした。

これからも
暑い季節が続き、


食品が傷みやすくなる


ので、


よく火を通して食べましょう。

食で健康を損ねた人間からのアドバイスなので、
多少説得力はあると思います。

あわせて読みたい
【ギランバレー 】病気になって気がついた事【闘病】

【回復期】リハビリの内容【しんどい】
ギランバレー症候群まとめ【体験談込み】

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