休職中の身なので、
平日はリハビリも兼ねて
料理をする事が多い。
で、
ギランバレーの要因となったであろう
鶏肉
も、
勿論調理する機会はある。
しかし
食中毒の怖さは
自分が一番知っているので、
とにかく
火を通す。
レシピに書かれた時間よりも、
必ず多く
火を通す。
やっぱり
こんな身になっているので、
生焼けは怖い。
もう
鳥刺しとか、
半生の肉とかは、
怖くて食べられないかもしれない。
(;´д｀)
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kote
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料理
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執筆者：kotemino69
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